銅鑼灣直擊｜新商場「港島壹號中心One Causeway Bay」開幕！8大食店逐間睇福岡天婦羅/人氣咖啡店/Dairy Queen

更新時間：16:08 2026-11-04 HKT
發佈時間：16:08 2026-11-04 HKT

銅鑼灣港島壹號中心｜昔日銅鑼灣地標香港怡東酒店舊址的港島壹號中心（One Causeway Bay），其基座商場內有部分商店近日陸續開幕。場內合共有8間餐廳及輕食店，有4間更是首度登陸香港的過江龍食府，其中來自福崗的「博多天麩羅やまや」及人氣咖啡店FINEPRINT率先開幕，預計將會再次成為銅鑼灣新地標。

銅鑼灣港島壹號中心One Causeway Bay率先睇！部分食肆陸續開幕

港島壹號中心One Causeway Bay坐落於前香港怡東酒店（The Excelsior）原址，由文華東方酒店集團發展及持有，整棟大樓設有25層，合共約50萬平方呎的甲級寫字樓空間。基座則設有四層零售與餐飲樓層，並配備3層地下停車場。根據官方公布，基座商場將於今年第四季正式開幕，但近日場內有數間餐廳已率先開幕，預計會成為餐飲及生活體驗的臨海新地標。

記者直擊商場內部環境 8大食店名單曝光

《星島頭條》記者今日（4日）親身到銅鑼灣港島壹號中心現場直擊，發現商場部分區域及商店已經率先開放，並有市民經由世貿中心通道前往參觀，現場環境寬敞且充滿甲級商廈氣派。商場位於銅鑼灣世貿中心wwwtc mall旁邊，而世貿一樓亦有通道連接，可直達商場，非常便利。

而從商場外圍照片可見，入口處設有大型木紋立體特色牆，並掛有「ONE CAUSEWAY BAY」標誌，市民可乘搭扶手電梯直接進入商場。場內4層樓屬於零售及餐廳，至於其他則是辦公室範圍。商場內多間人氣餐飲店已圍板準備就緒，部分餐廳亦已率先開業，合共有8間食店，進駐情況如下︰

率先開業餐廳及咖啡店福崗天婦羅+人氣咖啡店

1. 博多天麩羅やまや︰

福岡過江龍天婦羅店「博多天麩羅やまや」（Hakata Tempura Yamaya）近日剛開幕。店門外掛有米白色日式暖簾，擺放了祝賀開業的花籃，店內已有食客光顧。

福岡過江龍天婦羅店「博多天麩羅やまや」（Hakata Tempura Yamaya）近日剛開幕。店門外掛有米白色日式暖簾，擺放了祝賀開業的花籃，店內已有食客光顧。該店源自1974年福岡，以百年清酒、昆布與柚子低溫熟成168小時的明太子為靈魂，結合正宗「九州博多風」極薄空氣感麵衣天婦羅，凡點定食更可享招牌明太子及辛子高菜無限追加。

2. FINEPRINT︰

FINEPRINT︰位於辦公室樓層大堂的本地知名精品咖啡烘焙坊兼酸種麵包店「FINEPRINT」亦已開幕。

位於辦公室樓層大堂的本地知名精品咖啡烘焙坊兼酸種麵包店「FINEPRINT」亦已開幕，店舖採用深色金屬框架配搭灰色雲石吧台設計，透過落地玻璃更可望見毗鄰的wwwtc mall，並設有長枱供顧客品嚐咖啡及烘焙輕食。

即將進駐甜點及茶飲店已圍板過江龍元祖博多屋台

3. 元祖博多屋台︰

全新福岡屋台文化體驗店「元祖博多屋台」即將於11月開幕，由創立於1991年的福岡赤坂人氣屋台「屋台けいじ」經營者安部雄太，與香港餐飲集團CSC Collective 引入。

全新福岡屋台文化體驗店「元祖博多屋台」即將於11月開幕，由創立於1991年的福岡赤坂人氣屋台「屋台けいじ」經營者安部雄太，與香港餐飲集團CSC Collective 引入。擁有「宮大工」（神社佛閣傳統木匠）職人背景的安部先生，將日本傳統工藝美學注入這間佔地逾2,500平方呎、設106個座位的空間。店內以深色木系設計為主調，特設「五铁」及「Yataikeiji」兩大各備10席的特色屋台，配搭木製屋簷、招牌燈箱與和風提燈，完美重現福岡博多街頭愈夜愈熱鬧的屋台風情。

餐飲體驗方面，「五铁」主打精準火候的炭火燒鳥，「Yataikeiji」則呈獻爐端燒、關東煮、明石燒及拉麵等傳統地道美食，午市亦供應多款高質定食。店內另設可容納16人的「明石」貴賓室，由廚藝團隊匠心主理時令懷石料理及融匯環球風味的嘗味菜單，並定期舉辦客席名廚聯乘盛宴。此外，餐廳秉承屋台「以酒會友」的靈魂，精心搜羅逾500款涵蓋日本清酒、燒酎、啤酒、創意雞尾酒及環球佳釀，無論是午間用餐、下班小酌或好友聚餐皆一應俱全。