鸡札不能没火腿？ 网民激辩哪款配料才是「鸡札之魂」│饮食热话
更新时间：12:00 2023-01-02 HKT
发布时间：12:00 2023-01-02 HKT
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广东人总会爱到酒楼「饮茶」吃一盅两件，在众多特色点心当中，人人都会有自己的最爱，可能是烧卖、可能是虾饺、可能是鸡札。
近日有网民发文大叹今时今日的鸡札已大不如前，说的不是味道，而是鸡札的用料，大叹一句：「而家啲鸡札点解会无火腿」，更指「一次次嘅期望都换来失望」。
鸡札演变史
网民点睇
有网民非常认同楼主的讲法，认为鸡扎的灵魂就是一件厚砌的火腿。不过，亦有人指，鸡扎最重要的是鱼肚，有人认为是冬菇。
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