连锁冰室疑接旅行团餐？荃湾店包场摆满「葱油饭」网民叹：适者生存店方开腔回应...

连锁店「牛奶冰室」疑接旅行团餐？荃湾店包场摆「葱油饭」网民叹适者生存店方开腔回应…

更新时间：17:31 2026-10-27 HKT
发布时间：17:31 2026-10-27 HKT

在现今餐饮业面临挑战的环境下，不少食肆都在探索不同的营运模式以求生存。近日，网络上流传荃湾一间连锁餐厅「牛奶冰室」疑似暂停对外营业，专门接待超过40人的团体，引发网民广泛关注。随后，该餐厅亦作出澄清当日是接待学校交流团。

牛奶冰室荃湾店疑接旅行团餐包场摆满「葱油饭」

日前，有网民于社交平台Facebook群组「香港茶记关注组」发布图文，指出位于荃湾沙咀道宝石大厦的「牛奶冰室」内，多张桌上预先放满了相同的葱油饭。帖主称，其友人结帐准备离开时，刚好遇上约40人的团体进入餐厅，并感叹现时生意难做，对于大型连锁餐厅也开始承接团体包场业务感到意外。

网民叹：适者生存

相关帖文发布后，随即引发网上热烈讨论。多数网民对该餐厅的营运策略表示认同，认为在晚市生意疲弱的情况下，餐饮业为了维持营运而接下大额团体订单属合理做法，「适者生存…有何不妥」。有留言表示「有生意当然要做」，并认为「对游客是一种体验，对商家是一单生意，市场经济，你情我愿」，符合市场经济原则。同时，也有部分网民好奇茶餐厅包场的实际运作模式，例如是否需要提早限制一般客人进入。